کیفیت ساخت و طراحی
روش کار:
در سری Viva سرخکنهای فیلیپس از فناوری سرخکن Rapid Air Technology استفاده شده که فناوری ثبتشدهی فیلیپس است و در انحصار این شرکت قرار دارد. در این فناوری با استفاده از ترکیب یک المنت حرارتی که به صورت حلزونی پیچیده شده است و یک فن در بالای آن، دائما هوای داغ درون محفظه به چرخش درمیآید و با فشار زیاد به روی موادغذایی هدایت میشود.
در جریان این انتقال پرفشار هوای داغ، قطرات روغن از روی مادهی خام عبور داده میشود. در این روش با وجود اینکه روغن با ماده در تماس است؛
اما فرصت نمیکند جذب غذا شود؛ درنتیجه غذایی سالم و کمروغن به شما تحویل داده میشود.
در کف سینی اصلی این سرخکنها از طراحی Starfish استفاده شده است که
با ایجاد برآمدگیهای جهتدار در کف سینی، هوای انتقالیافته به کف سینی را به چرخش در می آورد و مجددا به بالا هدایت میکند.
به این ترتیب، یک حلقهی تکرارشونده از هوای داغ همراه با قطرات روغن از روی غذا عبور میکند.
چرخش فن حین کار، نقش مستقیمی در به جریان درآوردن روغن و پاشیدن روغن داغ روی مادهی غذایی درون سرخکن دارد.
این چرخیدن باعث ایجاد صدایی میشود که به وضوح قابلشنیدن است؛ اما صدا آنقدر زیاد نیست که نتوان تحملش کرد.
دریچهی خروج هوای گرم هم در پشت سرخکن وجود دارد.
جالب است که در سری Viva بیشترکردن روغن هیچ تاثیری در خوشمزهترشدن غذاها ندارد و نوع برخورد این سرخکن با غذاها هیچ ارتباطی با میزان روغن ندارد.
یک میزان حداقلی از روغن کافی است تا کار پیش برود.
مزایا:
خوبی سرخکن فیلیپس غیر از اینکه روغن خیلی کمی مصرف میکند در چیست؟
اول اینکه برای استفاده از آن به اطلاعات خاصی نیاز ندارید و راهاندازی دستگاه بسیار ساده است.
وجود تایمر بزرگی که بهآسانی میچرخد و درجهی چرخان تنظیم دمایی که بهسادگی در دسترس است،
به راحتی کاربری منجر شده است؛ دوم اینکه بدنهی دستگاه از پلاستیکی ساخته شده
که تمیزکردنش خیلی ساده است.
و با یک دستمال نمدار هم میتوان به اندازهی روز اول تمیزش کرد.
سوم اینکه قطعات داخلی دستگاه قابلشستوشو در ماشین ظرفشویی هستند.